Matvaror Relaterade produkter till Viltkrydda från Ramlösa Kvarn

Ett siktat vetemjöl med hög proteinhalt och bra jäskraft för luftiga bröd. Producerat i Sverige.

Ett proteinrikt vetemjöl som ger degen bra jäskraft och binder mycket vätska. Resultatet blir saftiga, fylliga bröd – perfekt för allt från baguetter till stora limpor.

Stenmalet vårvetemjöl med hög proteinhalt som ger bröd med porös inkråm och knaprig skorpa. Perfekt för rustika surdegsbröd med fyllig och naturlig karaktär.

Finmalet mjöl med hög jäskraft som passar utmärkt till pizza och focaccia. Svensktillverkat.